Opportunità Lavorative nel Canton Ticino: Ricerca Cuoco/a e Pizzaiolo/a (Due Posizioni Separate)

Si ricercano due figure professionali distinte per inserimento immediato presso rinomato ristorante nel Canton Ticino: una figura di Cuoco/a e una figura di Pizzaiolo/a.

Di seguito i dettagli delle due posizioni aperte.

Posizione 1: Cuoco / Cuoca

Descrizione dell’azienda Si cerca un/una Cuoco/a con esperienza e forte passione per la ristorazione. Il candidato o la candidata ideale possiede una solida etica del lavoro, creatività culinaria e la capacità di operare con efficacia in un ambiente dinamico.

Descrizione della posizione

• Preparazione e cottura dei piatti in conformità agli standard del ristorante.

• Collaborazione con il team culinario per la creazione di nuove pietanze e menu.

• Garanzia della qualità costante e della corretta presentazione dei piatti.

• Gestione delle forniture alimentari e monitoraggio delle scorte.

• Mantenimento della pulizia e dell’ordine nella postazione di cucina.

• Pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza vigenti.

Profilo ricercato

• Esperienza comprovata nel ruolo di Cuoco/a, preferibilmente all’interno di realtà ristorative.

• Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle principali tendenze culinarie.

• Spiccata capacità di lavorare in squadra e di gestire lo stress in condizioni di lavoro intenso.

Posizione 2: Pizzaiolo / Pizzaiola

Descrizione dell’azienda Per importante cliente attivo nella ristorazione nel Canton Ticino, si seleziona un/una Pizzaiolo/a qualificato/a.

Descrizione della posizione

• Preparazione degli impasti (con particolare attenzione a lunga lievitazione, biga o poolish) e della linea di lavoro.

• Stesura e condimento delle pizze.

• Gestione autonoma del forno e controllo ottimale della cottura.

Profilo ricercato

• Esperienza pregressa consolidata nella mansione.

• Velocità di esecuzione durante le ore di punta, senza compromettere gli standard di servizio.

• Serietà professionale e costante cura nella pulizia della postazione.

• Disponibilità a lavorare nelle fasce orarie serali e durante i fine settimana.

Nota: Le ricerche sono rivolte a candidati ambosessi (L. _) in ottemperanza alle normative vigenti.

CANDIDATURA CUOCO/A : https://www.jobs.ch/de/stellenangebote/detail/02a8e975-c55b-4f69-adeb-ad5eaf6b06ab/?utm_source=job-room.ch&inv=ppd-p&utm_medium=affiliate&utm_campaign=wb:jobs|tg:b2c|cn:ch|lg:de|ct:targeting,nonbrand,job|cd:feedonomics-jobroom|mg:job-application|pd:n|tt:organic

CANDIDATURA PIZZAIOLO/A : https://www.jobs.ch/de/stellenangebote/detail/f793999f-2b18-4543-8043-0e289d0224d5/?utm_source=job-room.ch&inv=ppd-p&utm_medium=affiliate&utm_campaign=wb:jobs|tg:b2c|cn:ch|lg:de|ct:targeting,nonbrand,job|cd:feedonomics-jobroom|mg:job-application|pd:n|tt:organic